皆様こんにちは、訪問型リラクゼーションサロンRan Heart(ランハート)です。

リラクゼーションをうけた後、皆様はどのような食事をとるようにしていますでしょうか。今、コロナウイルスやインフルエンザなどのウイルス対策を意識し続けている方は多いのではないでしょうか。そこで、健康にも繋がる大事な免疫力を上げていくというところに注目をしてみました。セラピストがリラクゼーションを行った後のアフターケアも大事にし、健康に導く身体づくりをしてみませんか。

本日は、「施術後にオススメの免疫力が上がる食事法＆レシピ⓶」をご紹介致します。



シンプルでキレイになる【ブロッコリーとレンコンの美肌蒸し】がお勧めです。

<材料>

●ブロッコリー…１株●レンコン…２００g●バター…１０g●醬油…小さじ１

<作り方>

❶ブロッコリーを小房に分け、ボウルの中で洗います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　❷レンコンの皮をむき、一口大にカットし、酢水(分量外)にさらしてアクを抜きます。　　　　　　　　　　　　　　❸フライパンにブロッコリーとレンコンを広げるように入れ、水大さじ２を振り入れます。蓋をして強火で加熱します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　❹蓋が曇ってきたら、中弱火にして３分半加熱します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　❺火を止め、仕上げにバターと醬油を加え、全体に絡めて出来上がりです。

<ポイント>

ブロッコリーは美肌作りに欠かせないビタミンCと葉酸が豊富です。ゆでるとゆで汁に栄養素が流れてしまうので、蒸し焼きがおすすめです。レンコンには喉の炎症抑制をサポートするタンニンや新陳代謝をアップさせるビタミンCがたっぷりです。噛み応えがある食感も必須で、よく噛むことで脳の血流アップ、消化力を助けるアミラーゼの分泌量の促進、満腹中枢を刺激し血糖値の上昇を抑えてくれるなど多くの効果が望めます。健康と美肌のために適度な油分は必要であり、摂取するならバターなどの飽和脂肪酸が良いです。

とてもシンプルですが美味しく、健康かつキレイになれるブロッコリーとレンコンの美肌蒸しですので身体づくりとして年齢関係なく試してみてはいかがでしょうか。リラクゼーションの施術後のアフターケアに是非お試しくださいませ。

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